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참취(국화과)
조회수 : 2840회
이름 :
곽현숙
2010-08-27 10:37:05
첨부파일
IMG_0965-vert.jpg (383.29K)
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산에서 자라는 여러해살이풀.
뿌리잎은 심장형으로 잎자루가 길며 가장자리에 굵은 톱니가 있고 꽃이 필 때쯤 말라 죽는다.
1~1.5m 높이로 곧게 자라는데 밑 부분의 잎은 위로 갈수록 점점 작아진다.
8~10월에 줄기끝의 산방꽃차례에 흰 쌕 꽃이 모여 핀다.
봄에 돋는 어린 순을 '취나물'이라고 하며 나물로 먹는다.
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